La belle année 2019

8% Meunier 50% Pinot Noir 42% Chardonnay

C’est le fruit de l’assemblage des 3 cépages Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. Seuls les premiers jus de pressurage sont utilisés pour son élaboration. C’est un vin plus complexe, d’une belle couleur dorée, idéal pour un repas « tout au Champagne ».

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Fiche technique :

  • Les crus : Vandières, Verneuil
  • Cépages : 10% Meunier, 45% Pinot Noir, 45% Chardonnay
  • Assemblage : Année 2019
  • Vinification : cuve inox, fermentation malolactique non recherchée, 7 ans de vieillissement sur lattes
  • Mise en bouteille :  Juillet 2020
  • Dégorgement : 12 mois avant commercialisation
  • Dosage : 5 g/l

Distinctions

Le GUIDE HACHETTE des vins 2023 a attribué 2 étoiles à notre cuvée La Belle Année 2012. “[…] Pinot Noir, Chardonnay et Meunier concourent à la qualité de cette cuvée millésimée bien nommée […]“

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