Ma vallée éclairée

70% Pinot Meunier 30% Chardonnay

Assemblage de 2 cépages : le Pinot Meunier et Chardonnay. C’est un Champagne d’une légèreté remarquable ; le Chardonnay (raisin Blanc) lui confère une très grande finesse.

Disponible fin 2023

30,00 

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Fiches techniques

  • Les crus : Vandières, Verneuil
  • Cépages : 70 % Meunier, 30 % Chardonnay
  • Vinification : en cuve inox, fermentation malo-lactique non recherchée, légère filtration, 3 ans de vieillissement sur lattes
  • Dégorgement : 3 à 6 mois avant commercialisation
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