Histoire de famille

100% Pinot Meunier

Élaboré uniquement à partir de cépage Pinot Meunier. C’est un vin harmonieux aux arômes délicats. Il convient parfaitement à l’apéritif, mais peut être servi à tout moment de la journée. La version demi-sec accompagnera plus volontiers les desserts.

27,00 

x
image-vigne-cuvee-histoiredefamille

Fiches techniques

  • Les crus : Vandières, Verneuil, Damery
  • Cépage : 100 % Meunier
  • Assemblage : base 2019 (75%), Solera de 2005 à 2018 (25%)
  • Vinification : en cuve inox, fermentation malolactique non recherchée, légère filtration, 30 mois de vieillissement sur lattes
  • Mise en bouteille : Juillet 2020
  • Dégorgement : 3 à 6 mois avant commercialisation
  • Dosage : brut : 5 g/l  ; Demi-sec : 32g/l

Distinction 

Le GUIDE HACHETTE des vins 2022 a attribué 1 étoile à cette cuvée. Ce champagne est « un brut équilibré, frais au nez comme en bouche, à l’expression élégante plutôt complexe (fruits confits, pain et viennoiserie)… »

  • ico-contact-h30-blanc Service Client +33(0)3 26 58 05 77
  • ico-livraison-h30-blanc Expédition Partout en france
  • ico-cb-h30-blanc Paiement sécurisé CB, Visa, Mastercard, Maestro
La commande en ligne n'est pas disponible pour le moment. Pour passer commande, merci de nous contacter au 03 26 58 05 77 ou par mail info@champagne-salomon.com
Have no product in the cart!
0