Le Clos Barret 2017

100% Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Blanc, Arbane & Pinot Gris

Cette cuvée parcellaire résulte de l’assemblage des 3 cépages emblématiques de la Champagne que sont Meunier, Pinot Noir et Chardonnay avec les 4 cépages anciens Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc et Pinot Gris. Ces 7 cépages sont vinifiés en pièce champenoise de 205 litres. Seulement 267 bouteilles ont été produites sur le millésime 2017.

119,00 €

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Fiche technique

  • Les crus : Port à Binson
  • Cépage : Arbane, Petit Meslier, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Meunier, Chardonnay
  • Millésime : 2017
  • Vinification : en pièce champenoise de 205 litres, fermentation malo-lactique non recherchée, non filtré, 4 ans de vieillissement sur lattes
  • Mise en bouteille :  Avril 2018
  • Dégorgement : 3 à 6 mois avant commercialisation
  • Dosage : 0 g/l
  • Quantité limitée à 267 bouteilles
2 gammes

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